电商营销之海鲜O2O平台大盘点

电商营销之海鲜O2O平台大盘点

 

如果说在电商领域,还有一片蓝海的话,那肯定非“生鲜市场”莫属了。目前,国内生鲜市场的主要商业模式仍为O2O模式。尽管目前生鲜O2O众多,但其中大部分都是以水果和蔬菜为出发点,涉及海鲜的还是极少数。海产品因其醇鲜的口感、丰富的营养价值为广大的消费者所喜爱,随着人们消费水平的提高,市场对于海鲜食品的需求不断增长。传统海鲜行业存在供应链不稳定,冷链技术难掌控等,导致海鲜产品大都价高且质量难以保证。大多数海鲜O2O正是抓住了这个痛点,应运而生。

O2O即Online To Offline(在线离线/线上到线下),泛指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台。O2O强调线上支付与线下体验,尤为适合于生活服务类电商产业,尤其是对商品体验性极强的海鲜市场。而考虑到海鲜市场的特殊性,O2O模式无疑是首选:线下海鲜产地的完美体验与质量保证、网上商城产品展示与便捷的在线支付。特别是,2013年O2O模式进入高速发展阶段,日臻成熟,并开始了本地化及移动设备的整合。

如此天时地利,海鲜O2O品牌也是遍地开花。在此,上海世强品牌策划有限公司(上海世强)就目前国内市面上的海鲜O2O品牌做一个总体梳理和汇总。

 

玖宝鲜

玖宝鲜是一家基于中国市场铺设的全国性海鲜连锁品牌体验店。玖宝鲜是一个复合型的微O2O项目,由海鲜连锁零售,社区营销,社区配送,以及金融社区四大平台共同组合架构而成,四位一体,全面而强有力的渗透于市场终端。项目由线上和线下两部分组成,线上主要为微营销体系,玖宝鲜将与各个知名网络销售平台进行渠道对接,打造全方位,多渠道的线上购买途径;而线下主要以店面和海鲜自动售卖机为主。

按照规划,玖宝鲜实体海鲜体验店将覆盖全国范围各大中型城市,全国线下实体门店铺设数量为10000家,与之配套全国联网海鲜自动售卖机(ASM)达60000台,未来所有门店单元组合为1(门店)+6(ASM)进行线下铺设。同时,玖宝鲜还将吸收优质的海鲜品牌及其产品入驻玖宝鲜,玖宝鲜将为入驻商家提供有效的推广和销售渠道。

进口鲜

“进口鲜”O2O的营销方式主要体现在做线上线下互动体验式连锁实体店,将海鲜产品分为展示品和流通品。消费者可以依据展示的样品利用手机扫码在公司的微商城或各网络旗舰店网上订购,也可以直接在社区实体店当面交易。

“进口鲜”集合了国内外一大批海鲜品牌供应商提供的优质水产品,是一家新型的海鲜专营类电商平台。以B2B、B2C、O2O、P2P的模式打造中国水产行业最具综合实力的海鲜交易平台,并且自建了苹果APP、安卓APP、微商城、门户商城、手机WAP商城,并和第三方大型平台合作销售。

“进口鲜”拥有自行开发的SAP系统,是实现O2O和企业一体化、扁平化的核心解决方案。每个O2O体验店都会安装一个SAP 端口,公司与门店共享SAP系统资源,有效整合信息资源。

京东活鲜

于2014年6月上线,是京东与大连獐子岛集团合作搭建起的“原产地直面消费者“的供应链平台。消费者在京东生鲜频道下单,订单将通过京东系统直接分配的獐子岛集团以及离消费者最近的便利店系统中,獐子岛集团在收到订单后进行配送,产品将通过獐子岛的冷链物流系统及京东合作的便利店终端送至消费者手中。京东活鲜的资源供应端獐子岛是“中国最大海洋牧场”,拥有1000多个销售终端和遍布国内省会城市的冷链物流系统,保证运输物流实效及产品的质量。

京东为獐子岛开放端口 ,獐子岛利用京东的系统完成产品下单服务并协助线下销售完成。

京东网上订单下到獐子岛,后者通过冷链将货品运送到京东合作的社区便利店,消费者可选择自提。 配送过程快速便利,冰块,塑料泡沫等包装材料都可以省去了。京东的活鲜O2O原产地直采将扩展到全球。在京东再造的生鲜供应链中,产品时效性提高,成本下降,进口生鲜价格将砍一半。

海角6号

成立于2015年,隶属北京天翼互联科技有限公司,致力于全球海产品源产地新鲜直供。海角6号精心研制出细分的产品分类:即食类、家庭海鲜类、海参类、礼品类。品类细分又包括:休闲零食类、孕妇老人滋补类、高端礼品类、中端礼品类以及家庭聚餐烹饪海鲜类等。海角6号拥有自建网上商城及分销体系,线下每个城市开设实体体验店,精选优质的海产品源产地,剔除中间环节,提供冷链配送,旨在搭建从源产地到消费者之间的无缝平台。

海角6号.海参馆”与中国高端连锁餐饮机构——北京阳光湘君府餐饮有限公司达成合作,共同研发针对学生补脑、产后恢复、术后恢复、提高免疫力、美容养颜五款定制汤品。着力打造“鲜活海参”、“鲜食海参”及“海参膳食养生餐”三大产品系列。

通过与湘君府联合建立“海角6号.海参体验馆”,为消费者提供一站体验式贴心顾问服务。作为消费者的线下互动平台,体验馆内专设:海参烹饪中央厨房、海参营养教学及制作中心、海参膳食体验中心等。以“先体验后购买,按只定价出售”的模式,真正实现海参透明体验、透明消费。

真鲜网

创立于2015年,是一家专注于中高档海鲜的O2O电商平台,创始人为金先东。真鲜网主要从事国内外各种中高档海鲜和部分加工半成品销售,其海鲜产品均为全球源头直采,层层把控质量,并自建冷库和小范围快速配送系统,目前有官网订购、微信订购等多种购买渠道,线上购买,线下配送到家。同时,真鲜网也有线下的实体店面可供用户现场挑选,提供海鲜选购,生鲜观赏,厨艺教学等特色服务。

吃乐鲜

吃乐鲜主打“活鲜宅配”,创立于2015年7月的“吃乐鲜”是上海新九龙塘网络科技有限公司投资品牌,致力于打造中国活鲜配送到家的引领品牌。

目前,“吃乐鲜”的配送范围覆盖普陀、长宁、徐汇、杨浦、黄浦、静安、闸北、闵行、虹口、浦东外环以内。

目前,吃乐鲜线上有APP和微信公众号。主要有以下功能:

线上选购,省去中间环节,价格透明,避免客户被宰。

用图文并茂的方式告诉消费者,怎么辨别产品真伪。

未来还会加上产品溯源跟踪,直接跟踪到产品产地,解决消费者信息不对称的问题。

选择附近饭店加工、配送、提货,合作饭店则收取代加工费。

海鲜文化宣传,海鲜知识解读,节假日优惠活动。

线下则采用体验店+饭店代烹的形式。未来,“吃乐鲜”将在年内开出5家线下海鲜体验店,目前已在普陀拥有2家体验店,位于闵行区的第3家店即将开业。此外,“吃乐鲜”还与海鲜饭店合作,即消费者通过吃乐鲜平台就可以选择附近饭店加工、配送、提货,合作饭店则收取代加工费,既提高了饭店利润,也提高了用户消费体验,并也解决了消费者不会烹饪和不方便体验的问题。

 

世强总结

长远来说,线上和线下将成为一个新的整体,线下不会完全被替代,特别在本地化经营方面。O2O在海鲜领域可能比电商有更好的发展前景(海鲜需要看到货,需要服务,需要沟通)而海鲜电商更适合平台式经营由农民跳过经销商进行原产地直接销售(预购)等;依托于天猫,京东平台,但很难成为独立平台存在。总体来说,海鲜O2O前景一片大好。


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