昌顺宜家法式烘焙教室


客户:C&S昌顺宜家烘焙培训
地区:中国(上海)
行业:烘焙
年份:2014


服务:
品牌研究
品牌战略规划与定位
品牌DNA创建
品牌认知原型
品牌终端体验





项目背景

      缘起

       2014年,上海昌顺烘焙器具有限公司携手世强品牌策划共同打造了法式烘焙学校昌顺宜家。


       昌顺器具创建于2005年,是国内第一家集烘焙器具研发、生产、 销售为一体的大型独资企业。


       为了满足市场需求,促进公司发展,昌顺总公司携手法国蓝带学院研发团队,历经2年时间精心打造而成。品牌致力于传导健康绿色生活的理念,用最新鲜安全的原材料,配合同样安全上乘的家用烘焙器具,提升您对家庭烘焙课程的体验和在自己生活中的呈现。



 


解决问题

     市场定位的明晰

       昌顺宜家能带来什么样的产品和服务?


       专业烘焙技能培训, 优质的烘焙器具, 健康安全营养的烘焙原材料, 全面周到的一系列增值服务,其次我们的目标客户是谁,他们有什么需求?客群以家庭主妇和青年白领为主, 20-30岁具有品位、消费多偏向于满足虚荣心,注重氛围与品质,寻找与自身调性相符的产品与品牌。经济消费较强,消费考虑产品以及服务因素,具有极强的 购买力,会购买认为有价值、有品质保障的产品,亲子家庭消费的主力。

       家庭主妇消费群体写真: 负责家庭的家务,大多是有亲和力的妈妈少妇;烹饪是她们很重要的职责之一,她们最关注食品的安全营养健康,陪护孩子和料理家务是她们主要的内容,她们希望 孩子得到健康与快乐,也希望自己的生活更丰富多彩,摆脱乏味与单调. 年轻白领族消费群体写真: 他们粉墨登场于都市林立的写字楼间,因为职业的缘故,被集体贴上了成功与时尚的标签,每天面对职场竞争,压力大,而且长期在办公室工作,他们渴望休闲与追 求时尚生活以缓解工作的压力···


       应当从目标消费人群的特性为出发点,形成品牌独特的情感诉求,引起目标消费者的兴趣与共鸣并将这种诉求转化成产品及品牌形象上的差异化形成品牌优势。

       品牌定位的确定


       烘焙文化和生活方式的推广者和倡导者,我们为受众提供的不仅使产品还有体验,理念,服务,文化,是全面的烘焙生活的传播者,传播一种快乐的时尚的生活方式,体验烘焙是一种表达对美好生活的向往.

      功能定位的阐释


      我们的培训机构是顾客与孩子,亲朋好友分享情感的桥梁,交友平台;

      增加烘焙技能的学习平台,增加生活乐趣,丰富生活方式的平台,结交朋友联络好友亲朋的平台。

       人群定位的写真


       注重休闲生活的职场高级白领,他们拥有一定的收入与足够的消费购买力,讲究时尚休闲生活与品质生活,是极具潜力的市场消费人群。 陪护孩子和料理家务是她们主要的内容,她们希望孩子得到健康与快乐,也希望自己的生活更丰富多彩,扩大自己的交际圈,摆脱乏味与单调.

内涵演绎

       昌顺烘培培训的存在,让人们在忙碌生活中多了一个休憩的空间或品味烘焙食品,或聊天小聚,或思考人生……在这里,来一场从味觉到心灵的自由之旅。

       以自行创作甜点,面包,蛋糕传达自由生活,使人们在品味美味时享受自由时光。


       随享友情——享受一块自己制作的烘焙作品,邀约三两好友的享受下午茶时光,让分享的意味更浓,让欢聚的时光更长。


       随享爱情——享受烘焙食品醇厚的香味、诱人的外形、柔软浓郁的口感所带来的甜蜜幸福感


       随享亲情——享受亲子之乐,温暖一家人,让浓浓的爱意愈加香醇



 


品牌故事

       幸福生活的真谛是什么?


       就像烘焙创作的过程,用模具,用原料,搅拌, 揉面,发酵,烘烤,出炉.去用心创作亲情,爱情,友情。喜欢烘焙的人一定是个热爱生活的人,这不仅因为烘焙需要巧手和巧心思,更是一个将自己对生活的爱、对亲人的爱、对朋友的爱,一点点调和、发酵、烘焙的过程……


       亲情     
  

       香甜浓醇的烘焙食品,温暖一家人,自己动手就可以将健康美味带给家人。在休闲的时光中,沐浴在从烤箱中弥漫出的香气里,幸福像烤箱里的蛋糕一样,会随之膨 胀变大,同时感受亲人间的爱意融融,抛开工作的压力和生活的烦恼,与家人分享自己的愉悦,享受和睦美满的家庭氛围。


       爱情   

       初恋像柠檬挞,酸涩又甜蜜,热恋时如重乳酪蛋糕,滋味醇厚,如咖啡与芝士结合的提拉米苏,亲密无间。把你对恋人的爱意卷进面团,让爱在烤箱中继续升温,在氤氲的香味中品味恋爱的美好。


       友情     

       正如烘焙中的发酵过程,不会因为时间而冲淡,反倒因为时间而历久弥香。与朋友相处也像揉面,要掌握分寸,力度,要恰到好处,邀约三两好友一起创作,让分享意味更浓,欢聚时间更长,创作一款戚风蛋糕,象征互相心有戚戚焉的宝贵友谊。


       烘焙创造的过程,凝聚着对生活的感悟,创造美味背后的蕴含了丰富情感。烘焙的过程中,要有足够的耐心,足够的细致,会有急切的期待和令你欣喜的结果,免不了,也总会有遗憾甚至沮丧。烘焙的滋味,除了成功时的香甜,也会有失败时的苦涩,创作中烘焙出的一切的酸甜滋味,喜怒哀乐将化成悠长的一曲,随时回味余 韵。其实,烘焙的不也正是生活的过程、生活的滋味吗?
 




标识设计

       C&S属于初期阶段因此广泛的联想图形+文字的标识形态符合发展阶段建议用图形加文字的形式,图形标为清晰的品牌定位与产品属性提供了依据。 图形联想易于消费者对于品牌产品和品牌诉求的认知,能使标志具有更丰富的内涵。


       基于品牌定位,体现学院行业属性,烘焙产品属性,以及第三空间的休闲诉求,我们融入小麦,擀面杖,校徽等元素, C&S属于初期阶段因此广泛的联想图形+文字的标识形态符合发展阶段建议用图形加文字的形式,图形标为清晰的品牌定位与产品属性提供了依据。 图形联想易于消费者对于品牌产品和品牌诉求的认知,能使标志具有更丰富的内涵。


       颜色采用淡绿色与咖啡色,体现行业属性,采用棕黄色使人有舒适、温馨的感觉。可以营造出欢乐、贴心的气氛。暖色系中最温暖的色,是一种富足、快乐而幸福的颜色。



 



店面终端

       我们要将店面打造为我们最大的销售员,最大的销售团队,最大的广告媒体,终端全面媒体化是引导购买心理的设计!在终端我们植入厨师帽的元素,巴宝莉的格 形,米其林的轮胎人……

        我们用符号的信息能量创造流行看法,浓缩注意力和价值传达的高效超能量传播符号。承载品牌资产、圈定竞争壁垒的旗帜。作为符号,产 品形象的视觉表达,形象载体是产品形象的最小记忆碎片,是视觉核心,一消费者能一眼记住,立刻理解,并在终端一眼认出来。


    



项目的成功

      昌顺宜家在开业时,引来多方的关注,也获得许多顾客的赞誉与亲睐,与我们世强团队的努力是分不开的。


       首先,我们着重于对品牌文化战略分析,因为品牌不仅仅 是商品,更多的是文化理念的传承与传播。文化核心问题一旦解决,其它问题也就迎刃而解了。


      其次,我们始终站在客户角度看问题,重视客服所需求的东西和服务。


      所以,我们世强所有的策略和形象设计都兼顾到客户的想法和利益。这样,最终取得的成绩肯定是斐然的。




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客户眼中的世强
飞利浦 世强服务飞利浦显示屏过程中,深挖飞利浦科技前沿的品牌文化内涵,准确的找到与母品牌一脉相承的品牌调性,同时也为商用显示屏这一产品品类找到了与品牌定位十分匹配的产品概念为杰出者而生的核心价值,并且用简约而不简单的理念落位到设计上,使得产品本身的前沿与卓越被演绎得淋漓尽致。飞利浦商显营销部总监-张总
飞利浦中国
世强的项目经理小王,在合作过程中他们和销售一线的人员“摸爬滚打”在一起,从我们新品的上市到销量的大获成功,无不洒下了他们的智慧与汗水。别的不说,在服务期间仅针对商业公司、终端店主、销售人员的各种培训就多达20多场,效果显著。稻花香—陈总
武汉稻花香酒业
当下在互联网商业形态的冲击下,打破了传统的商业生态,造成大规模的商业变革,在经历一轮的风云变幻的电商浪潮洗礼后,在新的时期下,世强携手仙视,顺应趋势,拥抱变化,与第三方电商平台合作,从产品开发到产品定位及品牌形象落位,后期的电商营运管理 ,全程助力,使其在很短的时间内实现了销量的腾飞。仙视营销部总监-李总
上海仙视电子科技
从营销战略到品牌传播再到渠道升级,帮助我们系统的解决营销问题,实现品牌和销量的双重提升!合作过程中,项目组体现出极强的执行能力,确实是一家具有思想力和实战力的品牌营销顾问机构! 老郎在线电子商务CEO—郎总
老郎在线

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